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443不銹鋼作為餐廚具的優(yōu)越性

來(lái)源:頂亮金屬 | 發(fā)布日期:2023-10-14 | 瀏覽:0

443不銹鋼的特性很多,和304不銹鋼相比,做食品器皿有更具有優(yōu)勢(shì),那么443作為餐廚具到底安不安全呢?下面我們就來(lái)詳細(xì)說(shuō)明下:

首先443不銹鋼將鉻含量提高21%,使其耐腐蝕性能和304不銹鋼相媲美;另外因?yàn)?43不銹鋼沒(méi)有添加鎳元素,成本相對(duì)低廉;同時(shí)由于443是鐵素體不銹鋼,擁有導(dǎo)磁性能;并且443不銹鋼的導(dǎo)熱性也比304不銹鋼更好,作為鍋具產(chǎn)品就比304不銹鋼鍋具熱效率高,比如炒鍋類(lèi)產(chǎn)品,由于443添加鈦元素后,能在餐具器皿焊接后仍舊保持良好的抗腐蝕性,延緩材料老化,提高鍋廚具的使用壽命。

443不銹鋼作為餐廚具的優(yōu)越性

443不銹鋼可取代304不銹鋼生產(chǎn)的是哪類(lèi)器皿呢?工藝優(yōu)勢(shì)又是什么?

不銹鋼器皿制品在制造過(guò)程中,以材料流動(dòng)方式成型的通常都能被替代,比如拉伸直筒類(lèi)器皿和微擴(kuò)口微脹類(lèi)器皿。443不銹鋼在拉伸時(shí)的流動(dòng)性很好,經(jīng)實(shí)踐檢驗(yàn)其極限拉伸比可以達(dá)到2.36,優(yōu)于304不銹鋼的極限拉伸比2.21。一樣的器皿制品,因?yàn)?43是鐵素體不銹鋼,在拉伸過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生馬氏體轉(zhuǎn)變,所以拉伸后不產(chǎn)生組織應(yīng)力,出現(xiàn)時(shí)效開(kāi)裂的概率低于304(304拉伸后開(kāi)裂的主要原因是組織轉(zhuǎn)變所致)。

443不銹鋼對(duì)生產(chǎn)模具的要求

因?yàn)?43不銹鋼的屈服強(qiáng)度較高,抗拉強(qiáng)度比304不銹鋼低,所以其承受切應(yīng)力較大的R角處容易產(chǎn)生開(kāi)裂,因此,若原有用于304的模具試做443出現(xiàn)R角部位材料斷裂時(shí),適當(dāng)增大R角就毛孔。在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中,大部分少脹型器皿的生產(chǎn)可通用304模具。

怎樣估算443不銹鋼在微擴(kuò)口及微脹型產(chǎn)品上能否成功替代304

經(jīng)實(shí)測(cè)表明,根據(jù)不同產(chǎn)品的形狀及大小,大部分產(chǎn)品的擴(kuò)脹線變形在8~15%以內(nèi)時(shí),不銹鋼材料強(qiáng)度及延伸是安全的。因?yàn)楫a(chǎn)品變形量越大,晶格畸變所產(chǎn)生的應(yīng)力相應(yīng)越大,因此,對(duì)于變形量大的產(chǎn)品,應(yīng)盡量選擇少脹型或不脹型。

和304不銹鋼相比,應(yīng)用443不銹鋼時(shí),拋光工藝該如何調(diào)整

因?yàn)?43是鐵素體不銹鋼,拉伸加工后滑移線明顯,所以拉伸后其表面比304不銹鋼粗糙,導(dǎo)致在拋光時(shí),拋光難度也比304難度稍大,在實(shí)際加工中通常采用增加一道粗砂打磨,并增加拋光磨具轉(zhuǎn)速來(lái)解決,不過(guò)拋光后的443不銹鋼表面光潔度顯著比304好。

443不銹鋼產(chǎn)品在成品包裝前注意事項(xiàng)

在實(shí)際加工中,偶然會(huì)發(fā)現(xiàn)砂光表面產(chǎn)品生銹現(xiàn)象,通過(guò)檢測(cè)分析后發(fā)現(xiàn),生銹原因其實(shí)是在拋光后沒(méi)有很好清潔,是由拋光材料粉末附著所致,所以為防止誤會(huì),最好在成品包裝前對(duì)產(chǎn)品清洗干凈。

【本文標(biāo)簽】 304 443 民用不銹鋼

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