對不銹鋼板樣品材質(zhì)進(jìn)行分析的多種方法中，最重要的是化學(xué)分析方法，也可以使用光譜方法。它們屬于定量方法，只要它們使用已知組成的樣品做適當(dāng)校準(zhǔn)，就能夠準(zhǔn)確得出樣品中重要元素（例如鉻、鎳、鉬）的含量數(shù)據(jù)。

不銹鋼板

在多數(shù)情況下，這已經(jīng)可以劃分出不同的不銹鋼材質(zhì)，但此外還可以更進(jìn)一步的分析低碳（最大0.03%）與正常碳（0.06/0.07%）變體，例如304L和304，或用作檢測不銹鋼板中的氮添加。

從材料顏色看，例如銅和金的金屬與其合金容易和其他金屬區(qū)分開。但如果沒有經(jīng)過相應(yīng)訓(xùn)練，基本很難區(qū)分其他金屬。有可能在顏色上區(qū)分的有奧氏體拋光片和鐵素體（例如430不銹鋼）。奧氏體不銹鋼具有黃色色調(diào)，鐵素體組織呈藍(lán)色，更具有金屬色澤。不過這兩者通過磁鐵測試分辨更容易。

其次還可以看材料密度。多數(shù)鐵合金的密度都相似，有時通過這方面即使實(shí)驗(yàn)室也無法區(qū)分碳鋼和不銹鋼。

在磁性方面，鐵、鎳與鈷在正常溫度下是有鐵磁性的。大多數(shù)鐵合金也是鐵磁性的，包括鐵素體、馬氏體與雙相不銹鋼。不過奧氏體不銹鋼通常都是沒有鐵磁性的，所以不被永久磁鐵吸引。這可以為軟化奧氏體與其他不銹鋼和非不銹鋼之間的分選提供依據(jù)。

不過如果對奧氏體不銹鋼進(jìn)行冷加工，則其能夠具有部分鐵磁性。對于復(fù)雜形狀的部件，部分磁吸引力通常是不均勻的，并且在形成的角部或鉆孔附近或機(jī)械加工面上更加顯著。這種不均勻分布通常用于確認(rèn)鋼材料就是奧氏體不銹鋼。

還能通過觀察研磨火花來區(qū)分，傳統(tǒng)上在金屬制造業(yè)中采用研磨火花作為鋼種分選的辦法。當(dāng)金屬片碰到砂輪時產(chǎn)生的火花的圖案和顏色可以表示鋼種。不過這種方法需要很多經(jīng)驗(yàn)才能準(zhǔn)確的區(qū)分開來，并且也通常不適合現(xiàn)場使用。